우리가 주지 않는다면, 그들은 결코 우리의 자존(自尊)을 빼앗을 수 없다. -간디 육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - formally : 정식으로, 공식적으로부드럽고 완곡한 표현은 상대방의 기분을 망가뜨리지 않는다. 그 안에 포함된 배려 때문이다. 배려 있는 표현은 삶을 윤택하게 해주며 이것은 오직 인격자만의 전유물이다. 노력은 인생의 절반을 결정하는 중요한 요소이다. 그리고 나머지 절반은 인격이 지배한다. -마키아벨리(이탈리아 정치가) 오늘의 영단어 - swap : 교환하다: 교환(품)호화로운 임금의 수레도 부서지듯 우리 몸도 늙으면 허물어진다. 오로지 덕행을 쌓아 가는 일만이 이 괴로움에서 벗어나는 길이다. -법구경 오늘의 영단어 - wedge : 돌쩌귀, 쐐기신은 어디에 존재하는가? 신은 어떤 사람과 함께 하는가? 신은 누구를 좋아하는가? 신은 인내심이 강한 사람 안에 있다. 신은 인내심이 강한 사람과 함께 한다. 신은 인내심이 강한 사람을 좋아한다. -코란 부자가 천국에 들어가는 것은, 낙타가 바늘 구멍을 지나는 것보다도 어렵다. 웃으면 사람의 몸과 마음을 이롭게 하는 온갖 경이로운 일들이 일어난다. -앤드류 매튜스